White Stew

Bahan-bahan:

• 200 gr daging babi (potong cubes)


• 1 buah kentang besar (potong menyilang)


• 2 buah wortel ukuran sedang (potong menyilang)


• 1 buah bawang bombay (potong menyilang)


• white stew paste


• air 300 ml


• susu cair 50 ml


• Salada oil

Cara membuat:

1. Masukan salada oil dalam panci. Setelah panas masukan daging babi. Tumis sampai berubah warna. Kemudian masukan semua sayuran. Aduk rata sampai harum


2. Masukan air. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang-kecil. Buang busa yang mengambang. Kemudian didihkan terus selama 15 menit (sampai semua bahan lembek)


3. Matikan api. Masukan white stew paste. Aduk rata. Didihkan dengan api kecil selama 5 menit.


4. Tambahkan susu cair, aduk. Didihkan lagi selama 5 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan