A so-called office. And generator of the life in this 23rd floor APT. In which this blog is written. To share the world some must-be-tried meal. Together two other kitchens also contribute. Their food from two other different parts of the world.

4/12/2006

Potato Miso Soup

Bahan-bahan:



  • Kentang 1 biji

  • Miso paste 1 1/2 sdm

  • Air 400 cc

Cara Membuat:



  1. Kupas kentang dan potong-potong menjadi 4 bagian. Kemudian potong-potong lagi lebih kurang 1 cm.

  2. Rendam kentang dalam air bersih selama 5 menit, kemudian tiriskan

  3. Rebus kentang dalam 400 cc air dengan api sedang. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup, Biarkan selama 5-7 menit.

  4. Masukan miso paste, besarkan api sampai mendidih sebentar. Angkat dan sajikan


No comments: