Wantan

Komentar Hiro: The soup is not tasty, but the wantan is enak.

Bahan-bahan:

• Babi cincang 100 gr


• Negi (dipotong kecil-kecil) 2 sdm


• Jahe (diperas) 1 sdt


• Sesame oil 1 sdt


• Sake 2 sdm


• Soyu 2 sdm


• Kulit wantan


• Chicken soup 600 ml warm water + 2 sdt chicken soup bubuk

Bumbu soup:

• Soyu 2 sdm


• Merica, garam, sesame oil sedikit

Cara Membuat:

1. Masukan semua bahan-bahan wantan dalam mangkuk. Campur dengan tangan, remas-remas.


2. Bagi rata adonan jadi kira-kira 16 bagian


3. Bungkus adonan dengan kulit wantan


4. Didihkan air dalam panci


5. Meanwhile dalam panci yang lain, campur semua bahan untuk soup wantan.


6. Masukan wantan dalam air mendidih, setelah mengapung, biarkan selama 1 menit. Kemudian angkat. Masukan wantan dalam mangkuk dan beri air panas sedikit agar tidak kering.


7. Sajikan wantan dengan disiram soup panas-panas.