Roasted Sanma

Komentar Hiro: Enak, ikannya fresh

 

Bahan-bahan:

• Ikan sanma 2 ekor


• garam secukupnya


• Radish

Cara Membuat:

1. Kalau ikan sanma panjang, potong menjadi dua, tapi dengan irisan miring


2. Ikan cukup dicuci saja, tidak usah dibersihkan dalamnya


3. Taburi kedua permukaan ikan dengan garam dari atas.


4. Biarkan selama 30 menit


5. Bakar


6. Sajikan ikan dengan radish yang di parut