A so-called office. And generator of the life in this 23rd floor APT. In which this blog is written. To share the world some must-be-tried meal. Together two other kitchens also contribute. Their food from two other different parts of the world.

3/25/2006

Bulgogi

Masakan khas Korea. Diajarin sama Ajuma yang ngurus APT boss-nya Hiro. Ya of course ENAK!
Tapiiiii......dia masak tanpa takaran yang jelas. Semua serba kira2!!!! Jadi disini terpaksa aku cuma tulis bahan yang diperlukan deh. Jumlah pastinya....KIRA KIRA!! hehehe. Anggap aja tantangan ;-)



Bahan-bahan:
  • Daging sapi diiris tipis2
  • Wortel
  • Negi (daun bawang) diiris tipis miring
  • Cabe hijau besar diiris tipis miring
  • Gula
  • Kecap asin
  • Minyak wijen
  • Wijen
  • Garlic paste
  • Mirin
  • Cuka masak
Cara membuat:
Masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai masak.
Gampang sekaleeeeeeee!!! wehehehe


No comments: