Bahan-bahan:
- salmon 1/6
- radish tebal 1 cm setengahnya
- carrot 1 cm tebal, setengahnya
- shiitake 1/8
- dashi jiru 1/4 cup
- miso paste
Cara membuat:
- Boil salmon, buang kulit dan tulang. suwir2.
- Kupas radish dan carrot.
- Rendam shiitake sampai lembut.
- Potong radish, carrot dan mushroom sengiri (tipis2) dengan panjang 1 cm
- Masukan semua bahan dalam panci. Didihkan sampai lembut. Beri miso
No comments:
Post a Comment