Kue Yun

Bahan2

• 1/3 cangkir gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking SODA
• 1/2 sdt garam
• 8 sdm (125 gr) Butter
• 1/2 cangkir kismis
• 1/2 cankir sour cream/yoghurt rasa vanilla
• 1 bj Telor ayam

Cara membuat:

1. semua bahan kering dicampur jadi satu didalam mangkok besar
   (termasuk kismis)
2. Sebelum memulai panaskan oven 180�ġ�c atas bawah
3. lalu campur semua bahan basah jadi satu dengan garpu
4. masukkan bahan basah kedalam bahan kering
5. butter itu dipotong2 ama pisau dadu ukuran 1x1 cm, dipencar2 (khan ceket2 satu sama lain),masukkan tepung
6. lalu diaduk ama spatula sampe jadi kayak bola (tidak lama2 dan tidak kalis). jadi ngadukke asal ceket.. jadi masih ketok potongan butter gitu mut
   
7. trus.. khan bentuk bola.. lalu taburkan tepung diatas loyang kue kering
8. bola ditaruh diatas loyang terus ditekan2 sama spatula sampe penyet tebalnya ukuran 3-4cm lah
9. trus ditaburi gula pasir (extra) diatasnya.. trus di oven selama 20 menit
10. jadine nanti permukaan jelek (bergeronjal) dan mirip chip cookies
11. tapi dalam huemmpuuuukkkk bow
    

Powered by ScribeFire.