Bahan-bahan:
- tofu 1/5
- dashi jiru
- larutan kanji
- baby food pumpkin
- Rebus tofu sampai lembut
- Haluskan dengan menggunakan lumpang atau bagian belakang sendok.
- Masukan lagi dalam panci, beri dashi jiru sebatas tinggi tofu
- Nyalakan api kecil, setelah mendidih beri larutan kanji.
- Aduk sampai kental. Angkat dan masukan dalam mangkuk.
- Beri 1 sendok kecil baby food pumpkin sebagai hiasan (jadi kayak telor mata sapi kaaan? hehehe)
No comments:
Post a Comment