Bahan-bahan:
- Daging babi yang ada lemak tipis 1 kg
- Gula 4 1/2 sdm
- Mentega 1 sdm
- Merica putih 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Bawang putih 8 siung
- Kecap manis sesuai selera
- Saus sate (bikinan mama)
Cara membuat:
- Potong2 daging babi 1/2 cm x 3 cm x 4 cm
- Blender bawang putih
- Campur semua bumbu sampai rata, masukan daging babi
- Campur rata dengan tangan. Tusuk-tusuk. Wrap, biarkan selama paling sedikit 1 jam agar semua bumbu meresap
- Bakar bolak balik sampai matang sambil diolesi dengan saus sate.
Powered by ScribeFire.
